“JUPAYA” (Pembuatan Jus Pepaya Untuk Mencegah Anemia) Pada Ibu Hamil di Puskesmas Martapura Timur
DOI:
https://doi.org/10.33859/pkmmatang.v5i1.1552Keywords:
Buah Pepaya, Anemia, Ibu HamilAbstract
Pepaya (Carica papaya) merupakan buah yang kaya akan nutrisi esensial untuk ibu hamil. Dalam 100 gr pepaya mengandung 70.2 mg vitamin C yang berperan penting dalam penyerapan zat besi, serta mengandung 38 μg folat yang crucial untuk pembentukan sel darah merah. Di wilayah target pengabdian, tanaman pepaya tumbuh dengan baik namun belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat. Sebagian besar masyarakat hanya mengenal pepaya sebagai buah biasa, padahal potensinya sangat besar untuk mengatasi masalah anemia Studi pendahuluan yang telah dilakukan di Wilayah Kerja Puskesmas Martapura Timur Desa Tambak Anyar Ulu pada tanggal 28 Januari 2026 jumlah ibu hamil sebanyak 28 orang pada tahun 2025, sementara angka kejadian anemia sebanyak 11 ibu hamil mengalami anemia pada tahun 2025. Berdasarkan latar belakang tersebut, penulis menganggap perlu dilakukan pengabdian kepada masyarakat dengan mengajak Masyarakat dalam “JUPAYA “(Pembuatan Jus Pepaya Untuk Mencegah Anemia)” Pada Ibu Hamil di Puskesmas Martapura Timur
References
[1] Ernawati, D. (2023). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Pepaya Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri Di Pondok Pesantren Al-Munawwir The Effect Of Giving Moringa Leaf Extract On Increasing Levels Hemoglobin In Adolescent Female At Ponpes Al- Munawwir https://doi.org/10.56338/jks.v6i12.4579 Yogyakarta. 6(12), 1983–1994.
[2] Jamil, A. R., Astuti, R., & Purwanti, I. A. (2021). Perbedaan Kadar Hemoglobin Berdasarkan Kebiasaan Konsumsi Buah pepaya (paparica pepaya) Pada Perempuan (Studi Di Dukuh Ngawenombo, Blora Jawa Tengah). https://doi.org/10.20473/amnt.v5i1.2021.23-30 Amerta Nutrition, 5(1), 23.
[3] Nursavitri, P. (2020). Pengaruh Pemberian Serbuk Daun pepaya Kombinasi Tablet FE terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Anemia di Puskesmas Siniu Kabupaten Parigi Mutong. Universitas Hasanuddin, 1–66.
[4] Sulasmi, Alfiana Nur Khalishah, Bunga Mawarni, Laila Hidayati, Ni Luh Putu Indah Sari F., & Salsabila Shafa Dhiya. (2023). Pemanfaatan buah pepaya Untuk Mengatasi Anemia. Jurnal Pengemas Kesehatan, 2(1), 18–25. https://doi.org/10.52299/jpk.v2i1.18
