S SUKUR AMIA (Susu Kurma Anti Anemia) Di Wilayah Kerja Puskesmas Lanjas
Kata Kunci:
Ibu Hamil, Kurma, SusuAbstrak
Terjadinya anemia pada ibu hamil salah satunya karena kurangnya asupan nutrisi yang berpengaruh pada pemenuhan kebutuhan zat besi. Di Indonesia, suplementasi zat besi telah menjadi suatu kebijakan pemerintah untuk menurunkan prevalensi anemia defisiensi besi (ADB) dan mendukung program pencegahan defisiensi besi melalui penyediaan preparat besi. Suplementasi besi ini penting bagi tubuh karena hanya dengan diet besi normal tidak dapat mencukupi kebutuhan besi sehari-hari. Buah kurma mengandung karbohidrat, fiber, kalsium, vitamin, kalium, zat besi yang berfungsi untuk menggantikan energi yang hilang saat mengalami anemia. Berdasarkan analisis masalah di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Lanjas adalah masih kurangnya capaian minum tablet tambah darah. Berdasarkan pengkajian yang telah dilakukan ada 66,67% ibu hamil tidak patuh dalam meminum tablet tambah darah. Hal ini diperkuat dengan dilakukannya wawancara pada 5 Ibu hamil didapatkan hamil 2 ibu hamil mengaku tidak meminum tablet tambah darah karena tidak tahan dengan baunya, sedangkan 3 orang lainnya mengaku bahwa sering lupa meminum. Inovasi “SUKUR AMIA” (Susu Kurma Anti Anemia) merupakan salah satu cara untuk meningkatkan capaian minum tablet tambah darah dengan memberikan terapi non farmakologis pada ibu hamil. Terapi non farmakologis yang akan dilakukan adalah dengan pembuatan susu kurma untuk mencegah anemia di Wilayah Kerja Puskesmas Lanjas. Metode edukasi yang digunakan adalah pembelajaran kooperatif menggunakan leafleat dan penjelasan terkai pembuatannya menggunakan power point serta membagikan susu kurma kepada ibu hamil. Hasil kegiatan menunjukan ibu hamil mengetahui terkait dengan kurma sebagai buah yang dapat mengatasi dan mencegah anemia. Hasil evaluasi mereka merasa terbantu dengan kegiatan ini dan mengharapkan kegiatan seperti ini tetap berlanjut dan dapat diterapkan kepada ibu hamil
Referensi
Anggun Retnowati, Pratiwi. Kusnadi, Joni. 2014. Pembuatan Minuman Probiotik Sari Buah Kurma (Phoenix dactylifera) Dengan ISOLAT Lactobacillus casei dan Lactobacillus plantarum. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 2(2) : 70-81.
Ernawati, L. (2019). Khasiat Tokcer Madu dan Kurma (P. Delia (ed.); pertama). Laksana. https://www.google.co.id/books/ed ition/Khasiat_Tokcer_Madu_dan_ Kurma/q_HFDwAAQBAJ?hl=id& gbpv=1&dq=nilai+gizi+kurma&pg =PA75&printsec=frontcover
Eka Cahya, W., Listya Fitriani, A., Aldy Mandaty, F., & Karya Husada Semarang, S. (2021.). Efektivitas Buah Kurma Dan Buah Bit Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Ii Di Wilayah Puskesmas Karangawen Ii Kabupaten Demak. 3(2), 2021
Fauziah, N. A., & Maulany, N. (2021). Konsumsi Buah Kurma untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Trimester III Dengan Gangguan Anemia. Majalah Kesehatan Indonesia, 2(2), 49–54. https://doi.org/10.47679/makein.202136
Widowati, R., Kundaryanti, R., & Lestari, P. P. (2019). Pengaruh Pemberian Sari Kurma Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama
- Novita Dewi Iswandari, Fitri Yuliana, Novalia Widya Ningrum, IMPLEMENTASI KEBUTUHAN GIZI SPESIFIK PADA 1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN (HPK) UNTUK MENCEGAH STUNTING DI POSYANDU RINDANG KENARI 2 , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 1 No 1 (2022): PROSIDING SEMINAR NASIONAL MASYARAKAT TANGGUH
- Hairiana Kusvitasari, Fitri Yuliana, Istiqamah Istiqamah, Nur Lathifah, P Pemberian Es Puja (Es Puding Jagung) Dan Edukasi Asi Untuk Pencegahan Stunting Di Wilayah Kerja Pmb Hj Nur Lathifah Kota Banjarmasin , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 2 No 1 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL MASYARAKAT TANGGUH
- Fitri Yuliana, Novita Dewi Iswandari, Sismeri Dona, Sitti Khadijah, PENJARINGAN STUNTING PADA BALITA DI PAUD KIDS CLUB SARI MULIA , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 1 No 1 (2022): PROSIDING SEMINAR NASIONAL MASYARAKAT TANGGUH
- Fitri Yuliana, Hairiana Kusvitasari, Sismeri Dona, P Pencegahan Stunting Dengan Nutrisi Penting , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 2 No 1 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL MASYARAKAT TANGGUH
- Lisda Handayani, Fitri Yuliana, Zul Basirah Jamalie, Wening Tri Ambaryani, Triska Ayanti, Siska Ariyani Yulianti, Meri Nursaniati, B Bingka Manis Untuk Meningkatkan Screening IVA Dan SADANIS , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 2 No 1 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL MASYARAKAT TANGGUH
- Dessy Anggraini, Fitri Yuliana, Lisda Handayani, G Gerakan Pembinaan Remaja Putri Dengan Kartu Mencegah Resiko Anemia “Kuceria” Di RW 5 Wilayah Kerja Puskesmas Sungai Ulin Banjarbaru , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 3 No 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh
- Lely Dwi Yunianti, Fitri Yuliana, Lisda Handayani, U Upaya Kesehatan Pada Remaja Dengan Pemanfaatan Lembar Balik Gizi Seimbang Untuk Media Edukasi Pencegahan Anemia Pada Remaja , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 3 No 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh
- Eti Kurnia, Fitri Yuliana, Nor Hayati, Lisda Handayani, S Sosialisasi Pernikahan Usia Dini Dan Edukasi Kesehatan Reproduksi Remaja Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di RW 05 Kelurahan Sungai Ulin Kecematan Banjarbaru Utara Wilayah Kerja Puskesmas Sungai Ulin , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 3 No 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh
- Novia Agnes Siahaan, Fitri Yuliana, Lisda Handayani, E Edukasi Remaja Bebas Vape Melalui Media Poster Dan Leaflet di RW 5 Wilayah Kerja Puskesmas Sungai Ulin Banjarbaru , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 3 No 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh
- Fitri Yuliana, Istiqamah Istiqamah, Sismeri Dona, P Persiapan Menyusui Melalui Keikutsertaan Suami Dalam Kelas Ibu Hamil , Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh: Vol 3 No 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Tangguh