P Pendampingan Legalitas Usaha Dalam Rangka Pengembangan UMKM Berbasis Halal

Abstrak

Aspek penting dalam pengembangan UMKM adalah legalitas usaha. Legalitas merupakan bentuk pengakuan negara terhadap suatu usaha. Sebagian besar pelaku UMKM memiliki pengetahuan dan informasi yang terbatas, tidak sedikit menganggap pengurusan izin usaha dan legalitas rumit serta membutuhkan biaya yang besar. Diketahui 11% pelaku UMKM di Kota Banjarmasin menyatakan belum mengetahui manfaat legalitas usaha dan 25% menyatakan proses perijinan yang rumit. Disamping legalitas usaha, kualitas produk juga perlu dilakukan pengawasan. Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam maka kehalalan suatu produk sangat penting dan harus mendapat perhatian khusus. Pemberlakuan produk wajib halal dilakukan secara bertahap yang dimulai dari produk makanan dan minuman pada tanggal 17 Oktober 2019 hingga 17 Oktober 2024 sesuai dengan Peraturan Menteri Agama. Adanya sertifikat halal adalah salah satu faktor agar produk UMKM memiliki nilai tambah sehingga mampu menembus pasar global sesuai dengan tujuan penyelenggaraan jaminan produk halal. Sehingga, sangat diperlukan kegiatan pendampingan dan pengembangan UMKM terutama di Kota Banjarmasin guna mendukung meratanya legalitas usaha. Strategi yang digunakan pertama memberikan pendidikan dan pengetahuan untuk meningkatkan kesadaran dan memperdalam pemahaman kepada penggiat UMKM terkait legalitas usaha melalui seminar serta pembagian literatur. Kemudiandilakukan pendampingan terkait proses legalitas usaha meliputi NIB, PIRT dan sertifikasi halal hingga memastikan semua berkas telah lengkap serta dilakukan pula kontrol berkelanjutan hingga keluarnya dokumen perizinan tersebut. Hasil pemberian pendidikan kepada 38 pelaku UMKM menunjukkan terjadinya peningkatan kemudian dari 13 pelaku UMKM yang diberikan pendampingan, dokumen perizinan usaha yang telah terbit meliputi 5 sertifikat NIB, 2 sertifikat PIRT, 8 sertifikat halal, 1 UMKM ditolak karena tidak sesuai dengan kriteria regular/SEHATI, dan 4 UMKM yang terus didampingi hingga tuntas dalam pendaftaran program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI).