U Upaya Kesehatan Pada Remaja Dengan Pemanfaatan Lembar Balik Gizi Seimbang Untuk Media Edukasi Pencegahan Anemia Pada Remaja

Abstrak

Pemenuhan gizi pada remaja merupakan salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan, sebab masa remaja sedang mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang sangat cepat sehingga, kebutuhan makanan yang mengandung zat gizi seimbang sangat diperlukan. Remaja saat ini masih banyak yang kurang mengkonsumsi zat gizi seimbang dalam makanan sehari harinya. Kebiasaan tidak makan pagi, malas minum air putih, diet tidak sehat karena ingin langsing (mengabaikan sumber protein, karbohidrat, vitamin dan mineral), kebiasaan ngemil makanan rendah gizi dan makan makanan siap saji sehingga remaja tidak mampu memenuhi keanekaragaman zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuhnya untuk proses sintesis pembentukan hemoglobin (Hb), bila hal ini terjadi dalam jangka waktu yang lama akan menyebabkan kadar Hb terus berkurang dan menimbulkan anemia.Tingginya angka prevalensi anemia pada remaja putri akan berdampak buruk terhadap penurunan imunitas, sulit konsentrasi, prestasi belajar menurun dan menurunya produktifitas. Selain itu, anemia yang dialami remaja putri akan berdampak lebih serius, mengingat remaja putri adalah calon ibu yang akan hamil dan melahirkan seorang bayi, sehingga memperbesar risiko kematian ibu. Upaya pencegahan dan penanggulangan anemia pada remaja tidak hanya menggandalkan dari konsumsi tablet tambah darah (TTD) saja. Menanggulangi dan mencegah anemia harus diiringi dengan meningkatkan asupan makanan sumber zat besi dari hewani seperti, hati, ikan, daging dan unggas, sedangkan dari nabati yaitu sayuran berwarna hijau tua dan kacang-kacangan, serta mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi. Pemberian edukasi mengenai pola makan gizi seimbang kepada remaja sangatlah penting. Pemberian edukasi tersebut bisa melalui berbagai macam media, salah satunya yaitu menggunakan lembar balik interaktif. Pemberian edukasi menggunakan lembar balik dinilai dapat menambah pengetahuan serta serta perubahan sikap remaja