U Upaya Pemberdayaan Ibu Hamil Dengan Metode Praktik Pembuatan Susu Kurma Cegah Hamil Anemia “SURGA AMMA” Di Desa Cindai Alus

Abstrak

Anemia pada kehamilan menjadi masalah nasional yang mencerminkan kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat dan berpengaruh besar terhadap kualitas sumber daya manusia. Kekurangan zat besi, sebagai penyebab umum anemia pada kehamilan, dapat berakibat serius seperti keguguran, kelahiran prematur, dan risiko kematian ibu dan bayi. Di wilayah Puskesmas Martapura 1, 70% ibu hamil mengalami anemia, disebabkan kurangnya pemahaman dan disiplin dalam mengonsumsi tablet tambah darah.Tujuan dilakukannya program praktik  pembuatan minuman susu kurma cegah hamil anemia “SURGA AMMA” yaitu meningkatkan pengetahuan tentang Pengolahan dan pemanfaatan Minuman Sehat untuk Ibu hamil yang mudah di olahMetode:Program pemberdayaan ibu hamil "SURGA AMMA" dilaksanakan melalui penyuluhan di kelas ibu hamil dengan praktik pembuatan minuman susu kurma. Buah kurma, kaya akan zat besi, diolah menjadi minuman sehat untuk mencegah dan mengatasi anemia. Kegiatan melibatkan 13 ibu hamil dari trimester 1 sampai trimester 3, dengan penjelasan materi, praktik pengolahan, dan diskusi interaktif. Evaluasi dilakukan melalui kuesioner pretest dan post-test.Kesimpulan: Program "SURGA AMMA" berhasil memberdayakan ibu hamil dalam meningkatkan pengetahuan tentang anemia dan pengolahan minuman sehat. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan pada semua ibu hamil. Program ini juga mendapat dukungan dari ibu hamil dan petugas kelas ibu hamil. Kesuksesan program ini menunjukkan potensi pengembangan lebih lanjut dalam memberikan asuhan komunitas untuk mencegah dan mengatasi anemia pada ibu hamil. Melalui edukasi dan praktik, ibu hamil dapat mengonsumsi minuman sehat dengan mudah dan hemat, meningkatkan kesehatan dan nutrisi selama kehamilan.